Mispelchen

Während der Ebbelwoi den meisten Nicht-Hessen ja ein Begriff ist, kennen die allerwenigsten das Mispelchen. Auch an mir ist das im norddeutschen Exil vollkommen vorbei gegangen. Das Rezept ist simpel: Calvados (oder ein beliebiger anderer Apfelbranntwein) in ein Glas, Mispel aus der Dose mit ein wenig Saft hinterher, fertig. Dazu bekommt man einen Zahnstocher, damit […]

Gebrautes

Neben Gin wird ja mittlerweile auch eifrig dem Craft Beer gehuldigt. Letztes Wochenende fand in Frankfurt das Craft Beer Festival statt (wo ich das German IPA von BRLO zu meinem Favoriten kürte), das den Hamburger Craft Beer Days in nichts nachsteht. Letztere finden mehrmals im Jahr direkt in den Schanzenhöfen statt. Die Auswahl ist riesig, doch leider ist das der Andrang […]

Einmal über den Main

Schon nach der ersten Woche in Frankfurt hatte ich gleich zwei potenzielle Lieblingscafés ausfindig gemacht. Praktisch: Man muss quasi nur einmal über die Alte Brücke (die älteste in Frankfurt) spazieren um vom einen zum anderen zu gelangen, egal ob von hibbdebach (nördlich des Mains) nach dribbdebach (südlich, also „drüben“) oder andersherum. Mehrfach empfohlen wurde mir Die […]

Mein Stadtpark

Im Januar geht ja oft das kollektive Gerenne los um die alljährlich erneuerten Vorsätze in die Tat umzusetzen. Hamburg ist nicht nur die schönste Stadt der Welt, sie bietet auch die beliebteste Laufstrecke Deutschlands: Die Runde um die Außenalster. Besonders sonntags macht sich das bemerkbar, so dass das Ausdauertraining eher einem Slalom- und Schaulaufen gleicht. […]